EL ARTE DEL COCINAR
ENSALADA CAPRESE
Ingredientes:
-2 tomates grandes
- 200 grs. de mozzarella
- sal y pimienta a gusto
- aceite (cantidad necesaria)
- Albahaca fresca a gusto.
Preparación:
1- Disponga las rodajas de tomate, intercaladas con las rodajas de mozzarella.
2- Salpimiente y moje con el aceite.
3- Ponga las hojas de albahaca por encima.
LA SALUD DE TU SONRISA
-LA HUERTA-LA HUERTA-LA HUERTA- LA HUERTA-
-LA HUERTA-LA HUERTA-LA HUERTA-LA HUERTA-
En este otoño podrás iniciar tu huerta sembrando las siguientes verduras: acelga, lechuga de invierno, cebolla de verdeo, ajo, espinaca,puerros, radicheta, perejil y habas.
Recuerda que si vas a preparar el bancal puntea unos días antes, sin permitir que se seque la tierra perdiendo los nutrientes, por lo cual cúbrelo con materia orgánica para poder acrecentar la vida orgánica de la tierra.
